La Bodega
Callejón de Asta nace con la voluntad de realizar pequeñas producciones de vinos del marco que se salgan de la norma, dando protagonismo a los blancos de albariza y a una Tintilla de Rota vinificada sin sus pieles para hacer el primer blanc de noirs gaditano. Al proyecto, iniciado en 2021 por el conocido coleccionista Roberto Amillo, se ha sumado recientemente el periodista y wine-merchant Juan Manuel Bellver, junto con otros amigos.
